бетель

Кратом и бетель: жевательные стимулянты растительного происхождения и их место в контексте культур некоторых народов юго-восточной азии

Категория
Автор
Евгения Викторовна Романова
Аннотация
Современная этноботаника - это междисциплинарная наука, которая зародилась на стыке ботаники и этнографии и является ветвью этнобиологии. Кроме того, прослеживается тесная связь этноботаники с медициной, экологией, географией и историей. Предметом исследований этноботаники являются взаимоотношения этноса с растительной частью экосистемы, поддержание этносом экологического равновесия.

Бетель за пределами своего культурного ареала

Категория
Автор
Каролина Стоун
Аннотация
Можно было бы составить книгу из описаний жевания бетеля — так называют смесь из бетелевых листьев, орехов арековой пальмы, извести и различных ароматических добавок, употребление которой широко распространено по всему миру. Почти каждый европеец (как и многие неевропейцы), побывавший в Индии, Юго-Восточной Азии, Индонезии, на Филиппинах и островах, протянувшихся на восток вплоть до Микронезии, довольно подробно описывает этот обычай, и такие рассказы поразительно схожи.